Curcuma BIO, curcuma longa, tisane curcuma - racine coupée, plantes en vrac

DESCRIPTION

Le curcuma est une épice de premier ordre dans la cuisine indienne, un condiment important de la cuisine créole et une plante médicinale phare de la médecine ayurvédique. Les nombreux bienfaits du curcuma longa en cuisine ou pour la santé sont largement reconnus par la phytothérapie, la médecine chinoise traditionnelle, l’ayurvéda et d’autres médecines douces. 

Le curcuma ou turmeric est une plante originaire d’Inde et d’Asie du Sud, cultivée aujourd’hui en Inde, en Indonésie, en Chine, au Bangladesh, dans plusieurs pays d’Amérique du Sud et aux Antilles. Une plante vivace, de la famille des zingibéracées, pouvant atteindre 1m de hauteur qui se présente sous la forme de longues feuilles veinées, de petites fleurs jaunâtres surmontées de bractées rose et surtout d’un épais rhizome orange à la coupe, utilisée en phytothérapie, à l’odeur aromatique et caractéristique ainsi qu'à la saveur à la fois chaude et légèrement piquante qui relève parfaitement de nombreuses recettes de cuisine. 

Celui que l’on retrouve sous le nom de safran des Indes, racine de safran ou turmeric dans les pays anglophone renferme dans son rhizome des hydrates de carbones, un principe amer, de la curcumine (qui lui donne des propriétés anti inflammatoire naturel), un pigment qui lui confère cette couleur orange intense, de l’oléo-résine et une essence aromatique riche en zingibérène et en turmérone. 

Le curcuma est considéré par la phytothérapie comme un anti inflammatoire naturel puissant favorisant le soulagement des douleurs articulaires et musculaires. Cette plante anti inflammatoire aide à protéger les articulations, aide à maintenir la flexibilité des articulations et contribue à la santé articulaire, musculaire et osseuse de manière naturelle.

L’EMA (l’agence européenne des médicaments) recommande l’usage du rhizome de Curcuma longa dans le soulagement des troubles digestifs, tels que la sensation de satiété, la digestion lente, les flatulences et ballonnements.

Les vertus du curcuma contribuent à la santé intestinale et hépatobiliaire. Une plante du foie et de la digestion ainsi qu’un anti ballonnement utilisé pour stimuler l’appétit de ceux qui l'ont perdu, faciliter la digestion difficile, contribuer au confort digestif, soutenir le foie et la fonction biliaire par ses propriétés cholagogue et cholérétique ainsi que pour réduire la sensation de ventre gonflé, de ballonnements et de gaz intestinaux. La tisane curcuma gingembre est très appréciée pour ses saveurs et ses bienfaits sur la santé intestinale.

Le Curcuma longa empêche l’accumulation de graisses et facilite leur déstockage par le foie. Il fait partie des plantes médicinales qui contribuent à un métabolisme lipidique, au maintien d’un taux de cholestérol et à une santé respiratoire normal ainsi qu’à stimuler les défenses immunitaires. Les bienfaits du turmeric contribuent également en externe au bien-être de la peau et à garder une peau saine. Le rhizome de curcuma bio entre dans la composition de nombreux remèdes naturels comme les tisanes anti ballonnements, la tisane pour la digestion et le foie, la tisane rhumatismes, le cataplasme de curcuma, etc.

Nos rhizomes de curcuma sont certifiés biologiques. Du curcuma en vrac pour préserver les bienfaits de la plante et ses saveurs. Profitez d’un rhizome de curcuma de qualité pour réaliser des recettes de cuisine ou des remèdes naturels afin d’améliorer votre bien-être naturellement. 

Retrouvez toutes les vertus et indications du curcuma (Curcuma longa) reconnues par les médecins phytothérapeutes sur le blog ou le guide de phytothérapie de votre herboristerie Sensathé.

INGRÉDIENTS

Tisane curcuma BIO

Composition : Curcuma, rhizome, racine coupée BIO

Origine : Pérou

Conditionnement : Plante séchée, en vrac

Nous certifions l'absence de colorant, d'additif, de conservateur, d'OGM, d'ionisation et de nanotechnologies sur ce produit.

Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique

Agriculture UE - Agriculture non-UE

Contrôlé par Certipaq Bio

CONSEILS

Conseils de préparation de votre herboristerie 

Conseils d'utilisation

1 càc pour 150 ml	Décoction 5 minutes + infusion 5 min	90 à 100°C	jour et soir

Comment profiter pleinement du goût et des bienfaits de cette infusion ?

• Cette tisane Bio peut se boire chaude ou froide.

• Lorsque que l’on consomme une plante à des fins thérapeutiques, prévoyez de couvrir votre tasse pendant l’infusion ou la décoction afin que les principes actifs de la plante retombent dans le contenant et ne s’évaporent pas. Une tisane devient curative à partir de 2 prises minimums par jour, en respectant évidemment la dose conseillée. 

• Si vous aimez votre infusion sucrée, préférez le miel au sucre. c’est plus naturel. Attention tout de même à rajouter le miel une fois que l’eau n'est plus bouillante. Le miel à haute température est toxique. Ne pas boire l’infusion très chaude ou bouillante.

• Pour profiter du goût et des bienfaits de la tisane, respecter la dose et le temps d'infusion conseillée.

• À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet pour garder la qualité des plantes et des infusions. Nos boîtes à thé sont idéales pour conserver nos produits Bio.

 PRÉCAUTIONS

• Ne pas prendre en cas d’allergie à la substance active ou en cas d’allergie aux plantes médicinales de la famille des zingibéracées. 

• Ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu’aux enfants de moins de 18 ans. 

• Déconseillé en cas d’obstruction des voies biliaires, angiocholite, de maladie du foie, de calculs biliaires et de tout autre maladie biliaire. 

• En tant que fluidifiant sanguin, il est conseillé de ne pas associer le curcuma avec des médicaments anticoagulants ou d’en prendre avant une opération chirurgicale ou un accouchement. 

• Peut avoir un effet réchauffant : en cas de bouffée de chaleur pendant la ménopause prudence.

• Demander conseil auprès de votre professionnel de santé en cas de diabète, car la curcumine abaisse la glycémie. 

• Ne pas dépasser la dose conseillée.

• Tenir hors de portée des enfants.

• Les conseils de préparation sont prévus pour une personne adulte.

• En cas de douleurs ou de douleurs continues, consultez immédiatement un médecin. En cas de traitement court ou de longue durée, d’intolérances, de maladies ou d’allergies, demandez toujours l’avis de votre médecin avant de consommer des plantes.

• Cette tisane ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

Vous êtes curieux ? 

Le rhizome de curcuma est déterré avec précaution, puis coupé en morceaux. Le curcuma est ensuite bouilli ou chauffé à la vapeur et enfin séché avant d'être vendu en vrac, en poudre, en teinture ou autre forme galénique. Le curcuma entre dans la composition de la “poudre de curry” et sert de parfait colorant naturel pour donner aux tissus une magnifique couleur jaune.

 EN SAVOIR PLUS

Découvrez-en davantage sur les tisanes, les thés et les plantes médicinales en parcourant le blog de l’herboristerie en ligne.