Coriandre BIO, coriandrum sativum, tisane coriandre, graines entières, plantes en vrac

DESCRIPTION

La coriandre est une plante aromatique de la famille des apiacées dont les graines et les feuilles sont utilisées en cuisine pour leurs saveurs fraîches, légèrement camphrées et en phytothérapie pour soulager certains troubles du système digestif. Cette plante originaire du Moyen-Orient et cultivée dans le du sud des pays méditerranéens, d'Afrique du Nord et de l’Asie est également connue sous les noms vernaculaires : persil arabe, persil chinois ou punaise mâle. Ce dernier surnom lui vient de son odeur lorsque l’on froisse les feuilles fraîches caractéristique de la punaise.  

Les graines de coriandre contiennent une huile essentielle à linalol, de la cétone, du camphre, des coumarines, des acides phénoliques, des flavonoïdes et des aldéhydes. Les phénoliques et les flavonoïdes donnent au coriandrum sativum sa richesse en antioxydants.

En cuisine, ce condiment, déjà utilisé au temps des papyrus d’Ebers en Egypte, entre dans la composition de recettes de cuisine Asiatique, Moyen-orientale, Nord-Africaine et Indienne. Les graines de coriandre servent également à la confection de liqueurs ou de boissons notamment digestives. 

L’utilisation des propriétés médicinales de cette plante ne date pas d’hier, Pline l’ancien s’en servait pour soigner les plaies, brûlures et furoncles et elle fut mentionnée par Théophraste, Galien, Hippocrate et Dioscoride. De nos jours, la phytothérapie ainsi que la médecine ayurvédique utilisent cette plante médicinale et aromatique principalement pour les digestions difficiles. 

La graine de coriandre, carminative et digestive, facilite la digestion, favorise l’appétit et calme les plaintes dyspeptiques telles que ballonnements, flatulences et spasmes intestinaux. La tisane de coriandre peut être utilisée avant ou après le repas à cet effet-là, mais aussi pour redonner du tonus à l’organisme après le repas et empêcher le fameux “coup de barre digestif” ! En fin de repas, mâcher quelques graines aide à rafraîchir l’haleine surtout si ce dernier était parfumé d’ail !!!

Les bienfaits de la coriandre Bio agissent également sur la santé cardiovasculaire et le cholestérol. Elle soutient la fonction cardiaque, aide à maintenir la gestion normale des graisses et le taux de cholestérol. Ses vertus peuvent être conseillées pour soutenir le système immunitaire, retrouver une peau plus saine, soutenir la fonction nerveuse ainsi que urinaire. 

Enfin, la coriandre est une plante médicinale qui se mélange parfaitement avec des plantes de la même famille (apiacées, anciennement ombellifères) comme l’anis vert, le fenouil, le cumin, le carvi, l’aneth ou le persil pour créer de nombreux remèdes naturels comme une tisane anti ballonnement ou une tisane digestion.  On peut l’associer également à des plantes pour la constipation comme le séné ou la bourdaine pour apaiser les spasmes. 

Nos graines entières de coriandre sont originaires de France et certifiées biologiques. De la coriandre en vrac pour préserver les bienfaits de la plante et ses saveurs. Profitez d’une coriandre de qualité pour réaliser des recettes de cuisine ou des remèdes naturels afin d’améliorer votre bien-être naturellement. 

Retrouvez toutes les vertus et indications de la coriandre - Coriandrum sativum par les médecins phytothérapeutes sur le blog ou le guide de phytothérapie de votre herboristerie Sensathé.

INGRÉDIENTS

Tisane de coriandre BIO

Composition : Coriandre, graine entière BIO

Origine : France

Conditionnement : Plante séchée, en vrac

Nous certifions l'absence de colorant, d'additif, de conservateur, d'OGM, d'ionisation et de nanotechnologies sur ce produit.

Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique

Agriculture UE - Agriculture non-UE

Contrôlé par Certipaq Bio

CONSEILS

Conseils de préparation de votre herboristerie 

Conseils d'utilisation

1/2 à 1 càc pour 150 ml	10 à 15 min	90 à 100°C	jour et soir

Comment profiter pleinement du goût et des bienfaits de cette infusion ?

• Cette tisane Bio peut se boire chaude ou froide.

• Lorsque que l’on consomme une plante à des fins thérapeutiques, prévoyez de couvrir votre tasse pendant l’infusion ou la décoction afin que les principes actifs de la plante retombent dans le contenant et ne s’évaporent pas. Une tisane devient curative à partir de 2 prises minimums par jour, en respectant évidemment la dose conseillée. 

• Si vous aimez votre infusion sucrée, préférez le miel au sucre. c’est plus naturel. Attention tout de même à rajouter le miel une fois que l’eau n'est plus bouillante. Le miel à haute température est toxique. Ne pas boire l’infusion très chaude ou bouillante.

• Pour profiter du goût et des bienfaits de la tisane, respecter la dose et le temps d'infusion conseillée.

• À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet pour garder la qualité des plantes et des infusions. Nos boîtes à thé sont idéales pour conserver nos produits Bio.

 PRÉCAUTIONS

• Ne pas prendre en cas d’allergie aux plantes de la famille des apiacées. 

• A éviter en cas de grossesse. 

• Déconseillée aux jeunes enfants. 

• Ne pas dépasser la dose conseillée.

• Tenir hors de portée des enfants.

• Les conseils de préparation sont prévus pour une personne adulte.

• En cas de douleurs ou de douleurs continues, consultez immédiatement un médecin. En cas de traitement court ou de longue durée, d’intolérances, de maladies ou d’allergies, demandez toujours l’avis de votre médecin avant de consommer des plantes.

• Cette tisane ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

Vous êtes curieux ? 

Les grecs mettaient des graines de coriandre sous l’oreiller pour faciliter le sommeil. En grec kous signifie “punaise” et andros “homme”, son odeur de fruits frais et de feuilles évoque celle de la punaise écrasée.

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